메밀막국수용 생면 [ yc]

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제품용도
1) 막국수 
2) 메밀소바
3) 메밀온면
4) 쟁반막국수

제품특징 
 
 제품명 : 생메밀국수
 식품의 유형 : 면류(생면류)
 원재료명 및 원산지 : 소맥분(밀,호주산), 메밀(중국산 30%),식염,옥수수전분,감미유S
 포장재질 : 폴리프로필렌
 보관방법 : 영상 4도 이하 냉장보관
 유통기한 : 별도표시일까지
 * 본 제품은 껍질을 벗긴 메밀 15~30%를 사용하여 메밀 특유의 향과 뛰어난 식감을 자랑합니다.
 * 제품끼리 달라붙는것을 방지하고자 표면에 뿌려진 전분은 삶기 직전에 털어내거나, 헹구어 사용하세요.
 



  
 조리방법

 1. 면 삶기
  1) 물이 펄펄 끓기 시작하면 메밀면 1인분 200g을 넣고 1분30초~2분 정도 끓입니다.
  2) 끓는동안 젓가락으로 메밀면을 계속 저어주어야 면의 뭉침을 막을 수 있어요.
  3) 메밀면을 건져서 찬물에 씻어낸 후 준비된 그릇에 담아요.
 2. 물막국수 만들기
  1) 그릇에 담긴 메밀면 주위에 메밀막국수 육수 350g을 붓고
  2) 고명으로는 채썬 배, 오이, 삶은 계란 반쪽을 올립니다.
  3) 그 위에 메밀막국수 양념다대기10g, 참깨, 참기름을 적당량 올리고
  4) 마지막으로 김가루를 뿌려 완성
 3. 비빔막국수 만들기
  1) 그릇에 담긴 메밀면 위에 고명으로 채썬 배, 오이, 삶은 계란 반쪽을 올립니다.
  2) 그릇에 담긴 메밀면 주위에 메밀막국수 육수를 1국자 정도 붓고
  3) 그 위에 메밀막국수 양념다대기 약45g, 참깨, 참기름을 적당량 올리고
  4) 마지막으로 김가루를 뿌려 완성
  
 주의사항
 
가정집 가스렌지와 영업용 가스렌지의 불의 세기가 다르므로 면을 익히는 시간이 다를 수 있습니다.
영업용 LP가스 기준 또는 영업용 LNG가스 기준 센불에서 끓는물에서 1분30초내에 면이 익게 되며 손님에게 바로 서빙할 수 있습니다.
 
그러나 가정집 가스렌지는 불의 세기가 약해 끓기시작한 물에 넣은 후 약 2분~2분30초 정도 소요되므로 면의 익은 상태를 확인하신 후 드시기를 권장드립니다.
 
요리시에는 뜨거우므로 조심하시어 화상을 입지 않도록 주의하시기 바랍니다.
 
반품 및 교환기준
 
본 상품은은 주문제작에 의해 생산.배송되는 생면으로써
여름철에는 신선포장을 통해 택배업체를 이용하여 배송됩니다.
 
봄, 가을에도 기온이 영상 20도 이상이면 신선포장을 통해 배송되고 있습니다.
 
따라서 반품시 재판매가 불가한 상품이므로 소비자의 책임있는 사유 또는 변심에 의해 반품은 받고 있지 않으므로 구매에 신중을 기하셔야 합니다.
또한 멸실, 훼손된 경우에도 반품은 받을 수 없음을 유의하여 주시면 고맙겠습니다.
기본배송정보 
저희 칼국수 생면은 주문을 받은 후 다음날 집계된 생산량에 맞게끔 생산하여 바로 배송을 하고 있습니다.
따라서  오늘 주문하셨다면 내일모레 또는 글피에 받으시게 되는데요,
즉, 주문일 포함해서 3일째 또는 4일째 받으시게 되는 점 이해해주시기 바랍니다. 
주문생산이기에 금요일에 주문을 하셔도 다음주 월요일에 출발하게 된다는 점 유의해주시기 바랍니다. 
따라서 식당에서는 목요일까지 필요주문량을 주문완료해주셔야 합니다.
이점 주의 하시지 않는다면 영업에 큰 차질을 빚을 수 있습니다.
 
저희 칼국수 쇼핑몰은 입금확인 후 배송을 하므로 주문자와 입금자가 틀릴 경우에는 반드시 저희에게 알려주시기 바랍니다. 
단골 고객일지라도 입금확인이 되지 않으면 출고장에서 출고가 되지 않으므로 영업에 차질이 없도록 유의하여 주시기 부탁드립니다.
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